Hellettä pääse pakoon hetkessä. Täyteen ahdetun uimarannan paahteesta voi lähteä tutkimaan viileitä vuoristoseutuja, joilla näkee enemmän luontoa kuin ihmisiä. Tuollainen tutkimusmatka kannattaa, sillä Gran canarian luonto on harvinaislaatuinen.
Gran canarian saari muodostuu jyrkkien laaksojen halkaisemista vuorista ja rannikkoalueiden tasangoista. Laaksoissa voi olla vehreää mäntymetsää tai ne voivat olla kuivia ja kasvillisuudeltaan karumpia, kaktusten ja mehikasvien valtaamia. Gran canariaa sanotaankin pienoismantereeksi, koska sen eri osat ovat ilmastollisesti ja
maisemallisesti niin erilaisia. Golfvirta vaikuttaa säätyyppeihin: pohjoisessa on viileämpää kuin kuumassa etelässä, keskiosan vuoristoalueilla voi olla vielä
viileämpää, pilvisempää ja sateisempaa.
Kanariansaaret ovat varsinainen elävä kasvi- ja eläinmuseo: siellä on vieläkin olemassa lajeja, joita on tavattu Euroopassa ennen jääkautta. Kanariansaarilla on nyt 600 endeemistä eli kotoperäistä kasvilajia ja myös monia lintu- ja matelijalajeja.
Gran canarialta on hävinnyt useampia lajeja kuin muilta saarilta saaren sotaisan historian ja turismin vuoksi. Uusia kasvilajeja ei kuitenkaan ole hävinnyt enää sen jälkeen, kun niitä alettiin suojella. Useat lajit ovat kuitenkin vielä uhanalaisia.
Gran canarian saari muodostuu jyrkkien laaksojen halkaisemista vuorista ja rannikkoalueiden tasangoista. Laaksoissa voi olla vehreää mäntymetsää tai ne voivat olla kuivia ja kasvillisuudeltaan karumpia, kaktusten ja mehikasvien valtaamia. Gran canariaa sanotaankin pienoismantereeksi, koska sen eri osat ovat ilmastollisesti ja
maisemallisesti niin erilaisia. Golfvirta vaikuttaa säätyyppeihin: pohjoisessa on viileämpää kuin kuumassa etelässä, keskiosan vuoristoalueilla voi olla vielä
viileämpää, pilvisempää ja sateisempaa.
Kanariansaaret ovat varsinainen elävä kasvi- ja eläinmuseo: siellä on vieläkin olemassa lajeja, joita on tavattu Euroopassa ennen jääkautta. Kanariansaarilla on nyt 600 endeemistä eli kotoperäistä kasvilajia ja myös monia lintu- ja matelijalajeja.
Gran canarialta on hävinnyt useampia lajeja kuin muilta saarilta saaren sotaisan historian ja turismin vuoksi. Uusia kasvilajeja ei kuitenkaan ole hävinnyt enää sen jälkeen, kun niitä alettiin suojella. Useat lajit ovat kuitenkin vielä uhanalaisia.